Toma nota de la lista de ingredientes para 1 PORCIÓN:
– 100 gr. de Tallarines de Quinua Espiga de Oro
– 15 gr. de hongos secos
– 1 tomate italiano
– 1 diente de ajo picados
-1 cda. de perejil fresco picado
– 2 cdas de aceite de oliva virgen extra La Yarada
– 1 cdta. de hojuelas de paprika
– Sal marina o de maras
– Pimienta negra molida
La salsa ragú es una salsa típica italiana con una cocción lenta de algún tipo de carne. Hoy te traemos una versión con hongos secos peruanos que estamos seguros te va a encantar.
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