Rango de precios: desde S/ 3.00 hasta S/ 15.00
Harina tradicional andina elaborada a partir de maíz cocido, secado y molido. Su textura fina y sabor ligeramente tostado la convierten en un ingrediente esencial para preparar sopas, panes, cremas y otras recetas con identidad serrana. Contribuye al aporte de carbohidratos complejos y fibra.
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-Base para sopas o cremas espesas
-Panes regionales como el “pan de chochoca”
-Mazamorras o papillas nutritivas
-Acompañamientos para platos tradicionales
Proporciona energía sostenida por su contenido en almidones complejos. Buena fuente de fibra, minerales y proteínas vegetales. Apoya la digestión y la nutrición equilibrada.
Agregar directamente a preparaciones calientes. Conservar en un lugar seco y fresco.
Lleva a granel este insumo andino y redescubre la tradición en tu cocina diaria.
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