Rango de precios: desde S/ 2.16 hasta S/ 10.80
Variedad local de arveja de color claro, de textura más cremosa al cocinarse. Cultivada en zonas rurales de Cajamarca, destaca por su contenido en proteínas vegetales y fibra. Ideal para quienes buscan una legumbre suave y fácil de digerir.
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-Purés ligeros o papillas nutritivas
-Guisos espesos o sopas tradicionales
-Base para hamburguesas vegetales
-Ensaladas tibias o rellenos de masa
Aporta fibra soluble e insoluble que favorece la salud intestinal. Rica en proteínas sin colesterol, ideal para menús vegetarianos o balanceados.
Se cocina fácilmente sin remojo. Guardar en frasco hermético en un ambiente seco.
Consume arveja crema a granel y redescubre sabores sencillos y nutritivos.
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