Rango de precios: desde S/ 3.36 hasta S/ 16.80
Descripción de producto: El frijol panamito rojo es una variedad de grano pequeño y piel suave, reconocida por su color rojo intenso y textura cremosa tras la cocción. Proviene de cultivos tradicionales de Cajamarca y es ideal para preparaciones que requieran buena absorción de sabor y cocción uniforme.
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-Base para guisos como el locro o estofados de carne.
-Preparación de ensaladas tibias con hierbas y aceite de oliva.
-Ingrediente de rellenos para tamales o empanadas.
-Ideal en sopas espesas al estilo norteño.
Fuente natural de proteínas vegetales, fibra dietética y minerales como el hierro y el magnesio. Su bajo contenido en grasa y su índice glicémico moderado lo hacen adecuado para una alimentación equilibrada.
Remojar entre 8 y 12 horas antes de la cocción para mejorar su digestibilidad. Conservar en un recipiente hermético, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa.
Lleva a granel este nutritivo frijol y dale sabor y tradición a tus platos, eligiendo lo justo y sin desperdicios.
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