S/ 3.20 - S/ 16.00Rango de precios: desde S/ 3.20 hasta S/ 16.00
Harina obtenida de variedades de papas nativas cultivadas en las zonas altas de Cajamarca. Rica en carbohidratos complejos y almidones naturales, su sabor neutro la hace ideal para espesar, hornear o elaborar platos tradicionales.
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-Sopas y cremas con textura espesa
-Panes andinos o galletas sin gluten
-Pure de papa nativa
-Postres tradicionales como mazamorras
Proporciona energía natural y mejora la consistencia de múltiples recetas. Buena fuente de potasio y almidones de fácil digestión. Apta para preparaciones sin trigo.
Mezclar con líquidos o usar como parte de masas. Guardar en lugar fresco, alejado de la humedad.
Elige a granel esta harina andina y reconecta con los sabores de nuestra tierra.
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