Libro La Biblia del Pan de Rose Levy

Tanto si estás comenzando como si ya tienes experiencia en la panadería casera, La Biblia del pan es una guía esencial. Con recetas precisas, consejos prácticos y explicaciones claras, te permitirá preparar una amplia variedad de panes artesanales. Desde baguettes, chapatas y panes de aceituna hasta focaccias, pizzas, pitas, muffins, bagels, pretzels y brioches, tu cocina se llenará de sabor y tradición.