S/ 26.00
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Mantequilla clarificada obtenida a partir de mantequilla de vaca, sometida a un proceso de cocción lenta que elimina impurezas, agua y sólidos lácteos. Este método tradicional da como resultado una grasa pura, de sabor suave y textura cremosa, ideal para diversas preparaciones culinarias manteniendo sabor y bienestar.
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-Sofreír vegetales o carnes a altas temperaturas sin riesgo de quemado
-Sustituir la mantequilla convencional en recetas de repostería
-Añadir a arroces, sopas o guisos para realzar su sabor
-Utilizar como untable en panes o tostadas
Libre de lactosa y caseína, adecuada para personas con sensibilidad a los lácteos. Rica en grasas saludables y antioxidantes naturales, contribuye a una alimentación equilibrada.
Incorpora esta mantequilla clarificada a tu cocina diaria. ¡Adquiérela en El Granero de Lima!
Mantaro
Lácteos Huacariz
Samanlac
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